La leña de encina es una leña perfecta por su gran dureza. Esto le permite arder durante más tiempo y proporciona unas brasas de gran calidad. Esto es perfecto para cocinar la carne a fuego lento o conseguir la temperatura más adecuada para cada receta que quieras preparar.
¿Dónde comprar la mejor leña de encina en Cantabria?
Si deseas comprar la mejor leña de encina de Cantabria, en Carbones y transportes Mencía tenemos la mejor leña de encina que proviene de encinares españoles.
La leña es una materia viva que pierde peso en su proceso de secado y el cliente final debe de conocer.
El que vende leña de calidad, deja secar la leña al menos durante 9 meses, tiempo en el cual tiene un stock parado.
¿Cómo comprar leña de encina en Cantabria?
Lo mejor y más acertado es comprar por kilos o metros cuadrados, comprar en un almacenista que lleva años en el sector, prueba evidente de su profesionalidad.
Comprar en los meses de septiembre, octubre y noviembre, antes que llegue el duro invierno y apilar en un sitio al resguardo.
